現在孩子的學習壓力都很大，一定要多注意飲食，那么，學生吃什么補腦？吉林餐飲配送小編來為您詳細介紹一下吧！

    1.核桃

    核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，歐米伽3脂肪酸（DHA）含量豐富，能幫助提高孩子的記憶力。所含的賴氨酸，也能強健大腦，加強記憶，幫助消除腦勞累，學生每日2～3個核桃，持之以恒，能起到補腦健腦的作用。 溫馨小貼士：芝麻、碧根果、杏仁、松子等干果也同樣有補腦的效果。 

    2.魚

    魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可加強人的記憶、思維和分析能力，能減少腦細孢的衰老。 魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可加強人的記憶、思維和分析能力，能減少腦細孢的衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的好來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸（DHA），對大腦和眼睛的正常發淯尤為重要。學生學習壓力大可以常吃魚補腦。 

    3.牛奶

    牛奶富含優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷等多種礦物質，同時是維生素B12、維生素D的好來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養，可以幫助孩子修補受損的腦細孢。 

    4.雞蛋

    雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份，是維持人體及大腦細孢運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是制造細孢和神經傳遞物質的重要元素；至于卵磷脂成分則有補腦、加強記憶的效用。 存在于蛋黃卵磷脂中的特別膽鹼成分，更是合成腦部神經傳導物質乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細孢、促進腦部發淯、加強學習力的重要關鍵。 因此，學習壓力大的時候適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。